青春１８きっぷ＆語り部

今朝の食事メニュー（男の料理）です。


①春菊、赤ピーマン、青ピーマン
　　卵とじ（じゃこ入り）
②りんご、キウイ、トマト、ブロッコリー、
　　レタス、イチゴ、キュウ
③野菜・フルーツジュース
　　（バナナ、小松菜、トマト、パセリ、
　　キャベツ、キウイ、イチゴ、リンゴ、
　　キンカン、ヨーグルト、粉ミルク）
④トースト（４枚切り１／２）

　　このように朝食はたっぷり食べています。
　　毎朝、男の料理です。  

イタドリの炒め煮に挑戦

近くの野原でイタドリを採ってきたので、
湯通しして皮をむき、数時間冷水にさらし、

ごま油で炒め、砂糖とみりんで味付け、
かつお節を混ぜ、さらにしょうゆ、とうがらしで

味を調え、皿に盛ってからもう一度かつお節を
のせて出来上がり。


全く初めてにしては、
美味しかったよ。
かみさんも美味しいと
言いながら食べてくれ
ました。



　　　男の料理の報告でした。

  

紀伊風土記の丘の花だよりの続きです。






万葉植物園付近で「シャガ」が
満開近しです。














白いシャクナゲも咲き誇っています。  

紀伊風土記の丘でいろんな花に出会いました。


資料館に向かう通路には
ぼたん桜が満開。


















回遊路の登り口左側には
「ギョイコウ」が。
緑色の桜の花で、地味なので
見つけにくい。





続きもあります。
  

和歌山城山吹谷のヤマブキが
３月から満開に咲いています。



左の石垣の上にヤマブキが。




















  

先週、桜満開の大和郡山城趾に行ってきました。
戦災がなかったので、古い街並みも残っています。



外堀緑地の南門









外堀がきれいに改修されていました。











街中の道路の真ん中に水路があって
人も車も通っています。














和菓子の老舗も昔のままの店舗で営業中。









城内の桜は満開でした。


































春爛漫の大和郡山城趾でした。





  

イタドリが最盛期です。






正しい学名は「いたどり」ですが、
地方によって呼び名がたくさんあります。

紀北地方では、イタンポ
和歌山から中紀にかけては、ゴンパチ

皆さんの地方での呼び名を教えてください。

食べ方もいろいろ。
生で食塩をつけて食べる。

ゆでて、ふきのように食べる。
そのほかの食べ方も教えてください。  

和歌山城の桜がきれいですよ。



この写真は、和歌山城東側の
岡口門前のお堀端の桜です。

ここはすでに満開です。
和歌山城公園全体では

５分～７分咲きです。  

昭和３９年の使用済みの硬券キップ。
こんなキップが東京・神田の古書店で

売られていることを雑誌の記事で知りました。
当時１０円、でも硬券のキップが

売り物だと？
　それじゃ、拙者の持ち物も紹介する価値が

あると思い、書斎の隅から引っ張り出して、
気まぐれに投稿します。


懐かしいですね。キップにハサミを入れていたんですよ。

  

４月１日は、暑いくらいの陽気でした。
陽気に誘われて公園へ。

交通公園は、春休み中のため子どもたちでいっぱい。
おもしろ自転車も賑わっていました。

約３０～４０分待ち。
やっと順番がきて孫娘二人たちも。



交通公園の桜もチラホラ咲きかけていました。